La fruit que tiene mas vitamin C que una naranja y muchos ni imaginan su poder

La opción típica de climas templados destacada por la capacidad para reforzar el sistema impermeable.

La naranja no es la única fruta disponible para aumentar la ingesta de vitamina C y reforzar el sistema inmunológico. Existe una alternativa originaria de América y que cuenta con los valores más altos de este nutrie.

La opción que destaca el sitio de National Geographic es la Acerola (Malpighia emarginata) también conocida como cereza de Barbados o cereza de las Indias Occidentales.

Como cuenta este sitio, se trata de un pequeño fruto similar a la cereza, muy pequeño y de color rojo intenso.




La cereza de Barbados o la cereza de las Indias Occidentales se cultiva en climas cálidos.

Una de sus particularidades es que florece en climas cálidos y tropicales. La nota mencionada especifica que es cultivada en el sur de Texas -Estados Unidos-, México, la región del Caribe e India. También en Brasil, el cual es uno de los mayores productores.

Sobre su sabor, puede decirse que la mayoría de las variedades resultan bastante ácidas y agrias.

Barbados Cerezas y vitamina C

Sobrio del contenido de vitamina C, la nota de National Geographic puntualiza que posee entre 50 y 100 veces más que otras frutas como la naranja o el limón.

Además cuenta con fitonutrientes como ácidos fenólicos, flavonoides, antocianinas y carotenoides, que actúan contra los radicales libres responsables del envejecimiento cutáneo.

La importancia de la vitamina C

De acuerdo al sitio Medline Plus, el ácido ascórbico, tal es el científico de la vitamina C, tiene las siguientes funciones.

– Es necesario para el crecimiento y desarrollo.

– Contribuya a reforzar las defensas.

– Influencias en la reparación de los tejidos y la formación de colágeno.

La cereza de Barbados o acerola contiene más vitamina C que la naranja Foto Shutterstock.


La cereza de Barbados o acerola contiene más vitamina C que la naranja Foto Shutterstock.

– Ayuda a la absorción del hierro.

– Combatir los radicales libres, causantes del envejecimiento.

Los vegetales con mas vitamina C

Más allá de las opciones mencionadas, vale aclarar que esta vitamina se encuentra en todas las frutas y verduras, en especial en los cítricos, las frutillas, el melón, los pimientos verdes, los tomates, el brócoli, los vegetales de hoja verde y las papas.

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